안녕하세요 ! 주복입니다 ~
이번 시간에는 인천 작전동에 위치한
금문도라는 중식 맛집을 여러분들께
소개해드릴까 하는데요 !
이미 이 지역에서는 아마 많은 분들께서
잘 알고 있는 맛집이라고 생각됩니다 !
제가 예전에 방문했을 때 사장님이랑
이야기했던 기억으로 이 자리에서
장사하신 지 거진 30년이 다돼간다고 하셨는데
그만큼 전통이 깊은 중식 맛집이고
30년이 다되어가도 항상 손님께서
끊임없이 방문하는 곳인 만큼
여러분의 입맛을 충족시킬 수 있으리라
생각되어 이렇게 가지고 왔습니다 !
영업시간 : 11:00 ~ 21:30
인천 작전동에 위치한
이번 시간의 주인공인 금문도
이 가게의 건물은 주변의 다른 네모난
건물들과는 다르게 혼자
중국식 느낌의 건물로 개성 넘치게
우뚝 서있는데요 !
어떤 곳인지 저랑 함께 들어가 보시죠!
금문도 내부로 들어오자
중국식 스타일의 인테리어가
한눈에 펼쳐지면서 많은 좌석들이
눈에 띄는데요 ㅎㅎㅎ
저는 1층의 사진만 찍을수 있었지만
건물의 외관을 보시다시피
2층에도 좌석이 있으며
2층의 좌석은 보통 예약 및 단체석으로
운영을 하고 있으나 1층의 손님분들께서
가득 찼을 경우에는 이례적으로 한 번씩
2층에서 식사를 하는 경우도 있습니다.
( 2층은 방으로 되어 있으며
회전하는 테이블로 구성되어 있음 )
다양한 메뉴들이 있지만
저와 친구랑 둘이 이곳에 오면
꼭 주문하는 식사류가 있으니
이번에도 역시 그걸 주문하려고 합니다 !
주복 : 사장님 ~ 여기 삼선고추짬뽕,
간짜장, 만두 하나 가져다주세요 ~
중식 전문점이라서 그런지
여기서 제공하는 물에서부터
안정적인 느낌의 차의 맛인데요 !
계속 물처럼 벌컥벌컥 마시면
왠지 모르게 졸린 느낌이 들더라고요..
테이블마다 간장, 고춧가루, 식초 등이 있으니
취향에 따라서 메뉴와 곁들여 드시면 되고요 !
그렇게 먼저 각종 밑반찬들을 먼저 받고
메뉴가 나오기를 기다렸습니다.
1. 만두
이곳의 만두를 한입 먹었을 때
만두피는 조금 두꺼운 편에 속하지만
만두피를 지나 만두소에 입맛에 도달했을 때에
만두소에 내장되어 있는 육즙이
입 안으로 살짝 퍼지며
풍미로움을 한가득 전하는 맛이라고
표현할 수 있는데요 !
만두소의 간은 적절하게 되어있지만
간장과 곁들여 드시면
좀 더 풍미롭게 즐기실 수 있습니다 !
2. 간짜장
역시 중식 맛집에 왔으면
짜장면은 무조건 주문해봐야죠!?
이 짜장 소스를 보자마자 벌써부터
입에서 침샘이 폭발할 것 같아서 혼났는데요..
자 면이랑 소스랑 잘 섞어서
먹을 준비 좀 하고 오겠습니다 !
적당히 먹음직스럽게 잘 비벼졌으니까
그럼 먹음직스럽게 먹어보겠습니다 !
하.. 역시 양념이 듬뿍 들어간
간짜장의 맛은 그냥 젓가락을
춤추게 만드는데요..
한 젓가락 들어 올리고 나서부터는
머릿속의 기억이 끊어지면서
그때부터 계속 흡입하기를 반복했어요 ㅎㅎ
이 간짜장도 맛있지만
여러분 사실 메인 메뉴는 따로 있습니다!
3. 삼선고추짬뽕
사실 이 금문도의
가장 시그니쳐 메뉴라고 할 수 있는 건데요 !
그 이름은 바로 삼선고추짬뽕
사실 이 메뉴 같은 경우는
전날에 술을 왕창 먹고 해장하러 갈 때
이 짬뽕 한 그릇 입에 털어 넣으면
모세의 기적과도 같이 눈이 번쩍 떠져
또 술을 찾게 되는 그런 메뉴였어요 ㅎㅎ
삼선고추짬뽕이라고 하지만
맛을 봤을 때에 엄청나게 매운맛이란
느낌보다도 육수에서 진한 얼큰한 맛이
끌어 오르는 느낌이랄까요?
4 .공기밥 활용
만약 면을 먹고 허전하면
중식집에서 공기밥을 시키는 것을
추천드립니다 !
사실 여러분도 아시다시피
공기밥 하나로 메뉴 하나를
다른 스타일로 새롭게 즐길 수 있죠!
그렇게 공기밥 반공기로 간짜장밥과
남은 공기밥 반공기로 삼선고추짬뽕밥을
동시에 즐길 수가 있죠 !
간짜장 같은 경우는 면을 이미 비벼버려서
소스의 수분기? 가 살짝 사라진 느낌이지만
그래도 짜장소스 자체가 워낙 맛있어서
간짜장밥도 열심히 흡입했지만
사실 메인은 삼선고추짬뽕밥이죠 !
이 국물과 밥과의 조화는
말이 필요 없을 정도로 맛있습니다 !
마치 국밥 한 그릇 비운 느낌이랄까요?
5. 탕수육
한국에서 운영하는 중국집 메뉴에 있어서
절대 빠져서는 안되는 시그니쳐 메뉴인
탕수육도 절대 빼먹을 수는 없죠 !
이곳 금문도에서의 탕수육은
마치 클래식한 느낌의
탕수육이라고 표현할 수 있는데요 !
홀에서 직접 먹으니 눅눅함 없이
바삭한 튀김맛과 튀김 안에는 꽉차있는
고기의 식감이 매력적인 맛이었습니다.
탕수육 소스의 맛은 거진 비슷하지만
그래도 어딜가나 탕수육은
실패를 거진 하지 않는 편이긴 하죠 ㅎㅎ
금문도
인천 작전동에 위치한 전통이 깊은 중식 맛집이자
이미 많은 분들의 입소문으로
꾸준히 손님이 방문하는 곳인 금문도
오래간만에 방문하여 짜장면이랑
짬뽕 실컷 입에다가 흡입하고 왔는데요 ~
너무 만족스러워서 다음에도 방문하면
또 똑같이 먹으려고 합니다 ㅎㅎ
이 근처에 계신다고 하면
여기 전통이 깊은 중식 맛집 금문도에서
맛있는 중식과 함께 행복하고
즐거운 하루 보내시는 게 어떨까요?
지금까지 주복이었습니다 !
다음에 또 맛있는 거 사 오죠 !
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