안녕하세요 ! 이번 시간에도
맛있는 거 열심히 찾아온 주복입니다 ~
이번 시간에 가지고 온 맛있는 것은
느린마을 막걸리인데요 !
그저 소문으로만 듣던 막걸리를 이제야
맛보게 되었는데.. 생각 이상으로
맛있어서 제가 느낀 감정들을
공유하려고 촬영해왔습니다.
그럼 제가 모셔드릴 테니
한잔 받으세요 !
* 만 19세 이상의 법적음주허용
사용자를 위한 컨텐츠입니다.
| 느린마을 막걸리 by 배상면주가 인공감미료 없이 순수하게 빚어 막걸리 본래의 개성을 담은, 프리미엄 수제 생막걸리 느린마을 막걸리입니다. |
하늘이 어두워지고 비가 추적추적 오는 날
전집으로 들어가서 모둠전을 주문했어요.
( 물론 막걸리도 주문했습니다 ! )
항상 전집에 들어가면 평상시처럼
주문하는 막걸리가 별도로 있지만
이번에는 새로운 막걸리에 도전해보고 싶어
느린마을 막걸리란 친구를 주문하였습니다.
느린마을 막걸리의 특징에 적혀있는 것을 보니
계절마다 다른 맛을 낸다고 표현했는데
대체 막걸리를 어떻게 만들길래
계절마다 각각 색다른 맛을 낸다고 하는 걸까요?
| 오직 쌀, 누룩, 물만으로 빚어낸 프리미엄 막걸리 시간이 지남에 따라 다양한 맛을 선사하는 느린마을 막걸리의 4계절 봄 (1 ~ 4일차) - 신선, 달콤, 가벼운 탄산감 여름 ( 5 ~ 10일차) - 상큼하고 경쾌한 풍부한 탄산미 가을 ( 11~16일차) - 잘익은, 담백, 부드러운 신맛 겨울 ( 17일차 부터 ) - 알싸하고 완숙한 술꾼들의 막걸리 (참조 1. 배상면주가 홈페이지 > Product ) |
느린마을 막걸리는 인공감미료를 사용하지 않고
쌀, 누룩, 물만으로 빚었다고 하는데..
원재료명에서도 정제수, 쌀(국내산),
국[입국(쌀), 조효소제(밀)], 활성건조효모 등
깔끔한 구성으로 제작된 느린마을 막걸리
단순한 재료의 배합이지만
계절에 따라, 환경에 따라
전체적인 맛과 풍미가 달라지는듯합니다.
그렇다고 하면 이 느린마을 막걸리의
정확한 맛을 리뷰하기 위해서는
1년, 즉 4계절의 시간 동안
계속 마셔보고 어떠한 느낌이 나는지
파악을 해야 진짜 느린마을 막걸리를
마셔봤다고 이야기할 수 있을까 싶네요 ㅎㅎ
막걸리 병에 적혀있는 다양한 정보와
정성스럽게 빚었다는 특징들은
사실 막걸리의 뚜껑을 열어보고
맛을 봐야 그 진가를 알 수 있죠 !
언제나 그랬듯 막걸리의 병을
적당히 흔들어주어 혹시 있을
침전물들을 골고루 섞어주고
조심스레 막걸리의 뚜껑을 오픈하고
혹시 있을 막걸리의 탄산이 샴페인처럼
터지는 불상사를 조심하며
조심스레 잔 안으로 넣었습니다.
이 느린마을 막걸리 같은 경우는
탄산이 확 쏟아져 나오는 스타일은 아니었고
하얗고 걸쭉한 빛깔이 담긴 액체가
부드러운 파동을 일으키며
잔 안으로 흘려들어갔어요
잔에 담긴 느린마을 막걸리의
비주얼을 눈으로 잠시 감상하고
익숙한 손놀림으로 막걸리 잔을 들고
잔의 끝에 입을 대어 그 맛을 경험했을 때
혀에서 목으로 꿀꺽꿀꺽하며
시원하게 목에서 쾌감이 올라오지만
다른 막걸리에 비해 탄산은 많은 편은
아니므로 이 점을 참고하시면 될 것 같고요!
혀에서 미각 세포로 미각 세포가
뇌로 맛을 전달하며 머릿속으로
그 맛을 되새김질해봤는데
달달하게 퍼지는 느낌적인 느낌 때문인지
다시 한잔 따라서 되새김질해보니까
제가 느끼기론 마치 바나나를
막걸리로 빚은 느낌이라고 할까요 ?
단순한 원재료들로 만들었지만
마치 과일주 같다는 기분이었습니다.
거의 정해진 종류의 막걸리를 마시다가
이번에 색다른 막걸리를 시도해봤는데
식감도 재미있고
달달한 식감에 뭔가 여성분들께서
많이 찾는 막걸리가 아닐까 생각됩니다 ㅎㅎ
느린마을 막걸리
배상면주가에서 만든 막걸리인
느린마을 막걸리.
인공감미료 아스파탐을 사용하지 않고
쌀, 누룩, 물만으로 빚어 순수한
막걸리이자 #맛걸리는
시간에 따라 또 계절에 따라
자연스럽게 맛과 풍미의 변화를
느낄 수 있는 특징이 있다고 합니다.
제가 마신 막걸리는 한 병에
총 750ml 정도 들었으며
전집에서 주문하여 구매한 가격은
한 병에 6,000원으로 구매하여 마셨지만
인터넷에서 구매할 시에는
1L 기준 4,500원으로 정가가 측정이 되어 있으며
다양한 종류의 느린마을 막걸리를
만나보실 수 있습니다.
( 22. 07월 기준 ,
링크 2. 홈술닷컴 > 느린마을 막걸리 판매처 참조 )
집에서 즐기실 분은 인터넷으로 배송하거나
편의점, 대형 마트 등에서도 판매한다고 하니
( 재고 상황에 따라서 상이할 수도 있음 )
상황에 맞게 주문하여
한번 드셔 보시면 되겠습니다.
이번에 달달하게 퍼지는 느낌적인 느낌이
기분 좋았던 느린마을 막걸리
당연히 때와 상황에 따라
느린마을 막걸리를 또 구매하여
먹어볼 예정이고요 !
그리고 느린마을 막걸리 한번더라는
제품이 별도로 있는데
이거는 제가 조만간 따로 가지고 와서
여러분들께 공개할게요 !
그럼 지금까지 느린마을 막걸리 편의
주복이었고요 !
저는 다음에 또 #맛걸리 한 병 사 오죠 !
P. S : 이번에 마셨던 느린마을 막걸리는
하단 링크 3.의 전집에서
촬영하고 마셨음을 알려드립니다 !
- 기타 자료 및 참조 링크 -
링크 1. 배상면주가 홈페이지 상품 리스트
배상면주가
느린마을막걸리, 심술, 산사춘 등 주류 브랜드 소개 및 기업정보 제공
www.soolsool.co.kr
링크 2. 홈술닷컴 느린마을 막걸리 상품 리스트
홈술닷컴
홈술닷컴
www.homesool.com
링크 3. 주복의 더종로빈대떡 구월점 후기
인천 구월동 전집 - 더종로빈대떡 구월점 / 괜찮은 퀄리티로 메뉴가 나오는 맛집
안녕하세요 ~ 주복입니다 ! 이번 시간에는 여러분과 함께 인천 구월동에 위치한 더종로빈대떡 구월점으로 함께 방문해볼까 하는데요 ! 생긴지는 얼마 안 된 곳이지만 방문했을 때 생각 이상으로
jjubok.tistory.com
'맛나게 먹어봐요 > 주류' 카테고리의 다른 글
| 호가든 로제 후기 - 상큼하게 감기는 맥주 (2) | 2022.09.10 |
|---|---|
| 글렌피딕 12년 후기 / 싱글몰트 위스키의 대표 주자 (2) | 2022.09.09 |
| 맛있는 막걸리 추천 - 제주 우도 땅콩술 / 고소함의 품격 (14) | 2022.08.05 |
| 중국의 명주 - 향죽 죽엽청주 / 소설 속의 산뜻하고 깔끔한 맛을 느껴보자 (0) | 2022.04.22 |
| 맛있는 막걸리 추천 - 호랑이 생 막걸리 / 달달하고 부담 없이 먹기 좋은 막걸리 (5) | 2022.04.21 |
댓글