안녕하세요. 먹동여지도의 주복입니다.
이번 시간에는 코나 브루잉 컴퍼니(Kona Brewing Company)의 빅웨이브 골든에일(Big Wave Golden Ale)이란 맥주를 가지고 왔는데요 ! 세상에 많은 맥주들이 있지만 이번에 가지고 온 빅웨이브 골든에일은 본연의 유니크한 컬러와 맛이 좋아 추천드리고 싶어 이렇게 글을 시작하게 되었습니다.
대체 무슨 맥주인지 저와 함께 가보시죠 !
* 만 19세 이상의 법적음주허용 소비자를 위한 컨텐츠입니다 !
빅웨이브 골든에일.
이 맥주를 처음 접하게 된건 제 단골 펍(링크 2. 주복의 PUBA7X 후기 참조)에서 우연하게 마셔봤는데요.
이때 이거 마셔보고 상당히 여운이 많아 아쉬웠는데 시간이 지나 마트에서 우연히 이 맥주를 발견하고는 곧바로 장바구니에 담아 구매를 완료하였습니다.
뭐.. 당연히 이런 수입맥주는 협찬받을일이 없겠지만.. 내돈내산으로 마시는 거 인증합니다!
그렇게 맥주를 한잔 맛있게 마실 생각에 신나게 집으로 뛰어들어와서 사진을 찍으며 빅웨이브 골든에일의 외관을 관찰하니 보트를 패들링 하는 모습과 거대한 파도가 함께 그려져 있는 모습을 담고 있는데요.
이것은 이 맥주에 담긴 스토리가 그 설명을 뒷받침하고 있습니다.
Catch a wave(파도타기)
하와이의 파도는 전설입니다. 겨울철 *오하우섬의 북쪽과 서쪽 해안에서 종종 40 피트 크기의 파도가 치솟는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 서퍼, 보디 보더, 패들러, 그리고 해변으로 여행하러 온 사람들이 순례를 하는 이유 중 하나입니다.
- 링크 1. Kona brewing Co 홈페이지 > Big wave Golden Ale Origin Story 항목 참조.
* 오하우섬 - 미국 하와이 제도의 3번째로 큰 섬.
오하우의 마카하 해변에서 파도를 타고 해안까지 날아가세요.
낙원은 그저 한 모금 거리에 불과하죠. 한 번의 인생. 맞죠?
-빅웨이브 골든에일 병에 붙은 문구 해석
빅웨이브 골든에일은 보다시피 파란색 뚜껑이 달려있으며 당연히 맥주를 마시기 위해서는 병따개를 준비해야겠죠?
빅웨이브 골든에일의 정보를 살펴보면 병의 용량은 355ml입니다. (이번에 리뷰하는 것은 병이지만 355ml, 473ml의 캔으로도 판매하고 있습니다. )
Bitterness(쓴 맛) - 21 IBU
Alcohol by volume(알코올도수) - 4.4%
Hop(맥주 향) - Galaxy, Citra
Food Pairings(어울리는 음식) - 빅웨이브의 가벼운 바디감과 밝은 홉의 향, 맛은 해산물, 가금류, 샐러드, 가벼운 파스타 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
- 링크 1. Kona brewing Co 홈페이지 > Big Wave Golden Ale Brewers Notes 항목 참조.
잔에 한가득 채워놔보니 금빛의 맥주 안쪽에서 은은하게 기포를 위로 쏘아 올리며 상쾌한 느낌을 더욱더 안겨주는 것만 같았습니다.
빅웨이브 골든에일을 한모금 마셔보니 이름이랑 너무나 잘 어울린다는 생각이 들었습니다.
뭔가 신 맛과 상큼한 향의 시원한 피니쉬가 목 끝을 강타하는 느낌은은 마치 파도가 입 안으로 들어온듯한 기분이라고 표현할 수 있을 것 같습니다.
개인적인 생각이지만 더운 여름에 시원한 탄산음료를 마시면 기운이 셈 솟듯이 이 맥주도 딱 그 느낌으로 즐겨주시면 될 것 같습니다. 그래서 이 맥주는 마치 안주, 음식이 필요 없는 맥주 본연의 맛을 집중하는 편이 가장 좋다고 생각되네요.
빅웨이브 골든에일 (Big Wave Golden Ale)
미국 하와이의 코나 브루잉 컴퍼니(Kona Brewing Company)에서 제조한 맥주.
시원하고 유니크한 맛을 갖추고 있는 빅웨이브 골든에일.
저는 맥주를 마실때 몰트향(흙향)이 깊게 퍼지는 라거와 같은 스타일을 선호하는 편이지만 이 빅웨이브를 마셔보고 나서는 어느 정도 편견이 깨진 느낌입니다.
저에게 이 빅웨이브 골든에일은 여름철의 한줄기 힐링이 되어줄 맥주로써 앞으로 상당히 자주 찾게되지 않을까 생각되네요 ㅎㅎ
기회 되면 빅웨이브 골든에일 한번 드셔보시고 머릿속에 어떤 맛이 떠오르는지 한번 경험해 보셨으면 좋겠다는 생각에 여러분께 이 글을 바칩니다.
그럼 지금까지 먹동여지도의 주복이었고요 !
저는 다음에 또 맛있는 거 사 오죠 !
- 기타 자료 및 참조 링크 -
링크 1. Kona brewing Co 홈페이지
링크 2. 주복의 PUBA7X 후기
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