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맛나게 먹어봐요/한식

인천 송도 닭칼국수 맛집 - 파주닭국수 현대프리미엄아울렛송도점 / 변하지 않는 담백하고 진한 국물

by Jubok 2022. 1. 16.

안녕하세요! 주복입니다! 

이번 시간에는 인천 송도에 위치한

파주닭국수에서 닭칼국수 먹고 

힘차게 돌아왔습니다 ! 

아주 진한 육수와.. 너무나도 푸짐한 닭고기와 함께 

즐거운 식사를 할 수 있었는데요! 

 

그럼.. 이번 시간에도 

배가 빵빵해져서 혼날뻔한 파주닭국수 후기 ! 

먼저 위치 한번 보도록 할까요?

 

 

 

 

 

 

파주닭국수 현대프리미엄아울렛송도점 

☎ 032-727-2516 

 

영업시간 
주말 10:30 ~ 21:00 
평일 10:30 ~ 21:00 
(11월 ~ 4월 20:30까지) 

 

 

파주닭국수-송도점-배너

 

파주~~닭국수~~ 

이곳은 송도 현대프리미엄아울렛 

내부 푸드코트에 위치한 음식점입니다 ! 

 

찾아오시는 길의 위치를 

설명해드리자면 

 

 

송도-현대-프리미엄-아울렛-지하-1층-지도

 

 

지도 출처 1 : 최하단 링크 참조 

 

현대프리미엄아울렛 송도점 

지하 1층의 지도가 꽤나 

큰 편이어서 푸드코트 쪽 부분만 

짧게 잘라서 첨부하였습니다 ! 

 

자세한 안내는 

상단의 명시되어 있는 출처의 링크에

접속하셔서 확인해주시면 되겠습니다 ! 

 

 

송도-현대-프리미엄-아울렛-푸드코트
송도-현대-프리미엄-아울렛-푸드코트-2

 

이곳이 바로 오늘 탐방하게 될 

파주닭국수 송도점 

이라고 할 수 있습니다 ! 

 

대략 몇 년 전 즈음에 

송도현대프리미엄아울렛이 생기고 

이 안에 있는 수많은 푸드코트 점포들이 

바뀌고 그랬는데 

 

이 집은 송도현대프리미엄아울렛의 

초창기에 입점한 이래로 지금까지 

한 번도 바뀌지 않은 자리에서 

그대로 점포를 유지하고 있습니다 ! 

( 심지어 변함없이 손님들도 

꾸준히 오시는 편이기도 합니다 ! ) 

 

자.. 그럼 오래간만에 왔으니 

어디 메뉴를 살펴보도록 합시다 ! 

 

 

파주닭국수-메뉴판
파주닭국수-원산지

 

현재 이곳의 메뉴는 총 5가지가 있는데요! 

사실 뭘 먹을까 좀 생각하고 

메뉴를 고르는 편이지만 

저는 당연히 여기서 주로 먹는 메뉴 

닭국수 

를 주문하였습니다 ! 

 

 

파주닭국수-내돈내산

 

그렇게 주문을 하고 결제를 하게 되면 

진동벨과 함께 영수증을 주시는데 

진동벨은 메뉴가 나오면 진동으로 

알람이 울리는 기계이고 

영수증은.... 당연하게도 내돈내산 인증용이죠 !  

 

그렇게 주문을 하고 

자리를 잡으려고 했지만 

평일의 점심시간인데도 불구하고 

이용하러 오신 손님 분들이 많이 오셔서 

자리를 잡는데 살짝 애를 먹었어요 

 

 

파주닭국수-닭칼국수

 

 

그렇게 자리를 잡고 잠시 

시간을 가질 무렵 기다렸던 

오늘의 주인공인 닭국수가 

출연하였어요 ! 

 

커다란 대형 그릇에 

숙주나물이랑 닭이랑 

여러 가지 토핑들이 

압도적으로 잔뜩 올라와있는데 

흥분을 안 할 수가 없네요 ! 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-관찰

 

관찰하면 관찰할수록 

빨리 입에다가 꾸역꾸역 넣고 싶지만 

지금 좀 참도록 하겠습니다! 

 

너무나도 탐스럽게 생긴 한 그릇을 보고 

못 참겠다는 생각이 들었지만.. 

이왕 이렇게 업로드하는 거 

여러분들과 함께 먹고 싶은 마음에 

잠시 그림의 떡을 만든다는 느낌으로 

열심히 바바박 찍었습니다! 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-휘젓기

 

사실 디테일적인 사진을 남기고 싶어서 

휘젓다 보니 코에서 은은하게

육수 특유의 맛있는 향이 느껴져서 

그냥 촬영을 포기할까.. 고민하다가

( 너무 배가 고팠나 봅니다.. 하하 )  

이왕 시작한 촬영 끝까지 하자는 생각에 

좀 열심히 찍었습니다..! 

 

그렇게 상단에 쌓인 숙주나물 밑에 

어떤 비밀들이 숨겨져 있는지 

적당히 살펴보기 위해 저어봤는데..

나온 것들은 과연... 어떤 것들이 있을까요!? 

일단 천천히 스크롤 밑으로 넘기시면서 

하나씩 관찰해보죠 ! 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-면사리

 

오..! 그렇지 그렇지 닭칼국수인데 

빠질 수 없는 닭칼국수의 면사리 ! 

 

개인적으로 다이어트를 하기 이전에는 

칼국수를 무척이나 좋아해서 

적당히 맛있는 육수만 보이면 

냅다 칼국수 사리를 추가하여 풍덩 빠트리고 

싶다는 생각을 막 했었거든요..
 

이 육수는 딱 그런 육수에 가깝죠 ! 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-닭
파주닭국수-닭칼국수-닭-2

 

커다란 그릇을 욕조삼아 

따스하고 맛있는 닭칼국수의 육수 안에서  

부담스러운 자태로 사우나를 즐기고 있는 

숨겨진 주인공 닭님께서 나타나셨습니다! ! 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-닭-디테일
파주닭국수-닭칼국수-닭-디테일-2

 

 

사진 좀 찍어보고 

먹어보려 했지만 닭이 식기 전에 

어서 한입을 먹어봐야죠 ! 

너무나도 깔끔하게 생긴

닭고기의 비주얼에 속으로 이제 더는 못 참겠다고

외치며 한입 먹어봤어요!! 

 

어떻게 보면 닭의 크기가 작다고

생각할진 모르지만 가장 중요한 건 

닭고기의 살이 아주 먹음직스럽게 올라와서 

고기 씹는 재미가 있었어요 !  

하지만 고기 씹는 재미'만' 있으면 뭐합니까? 

닭고기를 계속 감싸 온 육수의 맛이 뭔지 

알아야 닭고기의 맛을 다 표현했다고 할 수 있죠!? 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-육수

 

이 육수를 표현하자면 

담백하면서 진한 맛이 나는데 

 

저는 이 닭칼국수의 제조 과정을 

잘 모르지만 미리 야채(양배추인가?)등을 볶아서 

진한 맛을 우려낸 게 가장 크지 않을까? 

라는 생각이 드는데 

 

담백하고 진한 육수를 입에 머금으면

그야말로 든든함이 입안 가득 퍼지는 기분이에요 ! 

 

이미 절여져 있는 칼국수 사리를 건져 올려

면치기를 한번 슉슉하면서 

닭고기를 건져 먹으면

이제야 내가 한 끼 맛있게 먹고 있구나~ 

라는 생각도 들게 되고요! 

 

 

파주닭국수-밑반찬-김치

 

저희 항상 밥 먹을 때 없으면 

아주 허전한 김치님! 

상단에 닭칼국수 한 가지 메뉴를 흡입하면서 

입맛이 질릴 때 빠질 수 없는 필수 메뉴 

 

 

파주닭국수-소금파주닭국수-소금-찍어먹기
파주닭국수-소스파주닭국수-소스-찍어먹기

 

닭고기를 그냥 먹으면 입맛이 

심심하잖아요..ㅎㅎ 

개인적으로 소금에 찍어먹기보다 

저 소스에 닭고기를 찍어먹는 게 

훨씬 더 제 취향이었어요 

 

소스랑 찍어먹었을 때 

입맛이 톡 쏘는 느낌이 있어가지고 

살짝 카타르시스가 느껴지더라고요..ㅎㅎ 

 

사실 그렇게 계속 흡입을 하면서 

엄청난 고민에 휩싸였어요 

 

주복의 속마음 : 아 밥을 말아

먹을 것인가 말 것인가 

먹을까 말까 먹을까 말까 

먹을까 말까 먹을까 말까 

~ 먹어~먹어~ 

 

 

파주닭국수-내돈내산-공기밥

 

진짜 속으로 고민을 많이 했지만 

( 사실 많이 하는 척을 했지만 ) 

결국 저질렀습니다 ! 

 

주복 : 사장님 여기 공기밥 한 그릇만

추가해 부탁드립니다~ 

사장님 : 네~ 

 

 

파주닭국수-공기밥
파주닭국수-공기밥-한-스푼

 

그렇게 바로 준비된 공기밥이 제공되고 

저는 세상 행복한 미소를 지으며 

자리로 돌아가 닭칼국수밥을 

제조하기 시작했어요 

 

한 스푼 푹 말아서 한입 콱 깨물었을 때 

담백하고 든든한 육수 맛이 

어느 정도 절여진 쌀의 풍미에 

마음속으로 물개 박수를 치며 

 

주복의 속마음 : 바로 이거지~~ 

 

를 외치며 제 숟가락을 든 손은 

두배로 바빠지기 시작했어요 

 

 

파주닭국수-닭칼국수-밥-말기파주닭국수-닭칼국수-밥-비비기-2
파주닭국수-닭칼국수-국밥

 

어느 정도 토핑들을 맛있게 먹고

밥 한 그릇을 몽땅 육수에 부었을 때 

저의 숨겨졌던 국밥 본능이 

깨어나기 시작했어요 

 

저는 역시 뭘 시켜도 육수에 

밥 말아서 뜨끈하게 국밥처럼 먹어야 

직성이 풀리는 듯싶네요 

 

그렇게 한 숟가락 입에 대고나서부터 

영혼이 빠져나간 것 마냥 기억이 없었어요 

 

 

파주닭국수-클리어

 

문득 정신을 차리고 봤을 때 

아무것도 남지 않았다는 걸 깨달았어요 

닭국수의 그릇 맨 밑바닥을 구경하며 

아주 후련한 기분이 들었어요 

 

하.. 정말 맛있게 잘 먹었습니다 ! 

 

 

파주닭국수-송도점-반납

 

그렇게 다 먹은 그릇이 담긴 쟁반은 

파주닭국수의 식기 반납하는 곳에다가

셀프로 넣어 마무리를 진행해 주시고요 ~ 

 

 

푸드코트-정수기-휴지

 

푸드코트 중앙에 비치된 

정수기랑 휴지를 이용하시면 되겠습니다 ! 

 


파주닭국수 현대프리미엄아울렛송도점 

 

제가 봤을 때 파주닭국수는 

남녀노소 누구나 호불호

거의 없이 쉽게 즐기실 수 있는 맛집이며  

 

특히 이곳 송도점은 
파주닭국수 혹은 근처의 다른 푸드코트를 

이용하시는 손님분들이 은근히 많아서 

푸드코트의 자리가 많다고는 하지만 

파주닭국수 근처의 자리를 잡아야 

메뉴 픽업이랑 반납이 편하니까 

조금 일찍 오셔서 근처의 자리를 잡고 

이용하시는 걸 추천드려요 ! 

( 애매한 타이밍에 오면 자리가 없어서.. ) 

 

사실 여기 파주닭국수 송도점도 

이전에 운영했던 블로그에서 리뷰를 한 적이 있었는데

오래간만에 다시 와서 먹어보니까 

변함없이 담백하고 진한 맛으로 

아주 맛있게 먹어서 이렇게 한번 더 

여러분들께 소개해드리고자 리뷰를 하였습니다! 

 

지금까지 너무 잘 먹었고요 ! 

저는 그럼 

다음에 또 맛있는 거 사오죠 ! 

 

파주닭국수 공식 홈페이지

 

파주닭국수

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지도 출처 1 링크 :  현대프리미엄아울렛 송도점 지하 1층 안내도 

 

 

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