인천 계산동 맛집 - 금바위 감자탕 / 얼큰한 뼈해장국과 함께 춤을

안녕하세요 ! 주복입니다~ 

이번 시간에는 인천 계산동에 위치한 

금바위 감자탕이란 곳인데요.. 

혹시 제 블로그를 처음부터 

감상하신 분이 계실지 모르겠지만 

제 블로그의 3번째 글이 

바로 이 곳 금바위 감자탕을 포스팅했었는데요.. 

 

이번에 금바위 감자탕집을 새로 방문하여 

이번에는 감자탕이 아닌 뼈해장국을 먹었었고 

그 뼈해장국에 대한 내용을 

해당 금바위 감자탕 포스팅에다가 

추가로 넣으려고 했었는데 

은근히 분량이 너무 많아질 것 같아서 

아예 해장국만을 새로 다루려고 

이렇게 포스팅을 시작하였습니다 ! 

 

금바위 감자탕의 분위기 및 

밑반찬이 나오는 것등등은 

최하단 링크에 첨부할 예정이니 

1차로 뼈해장국 맛이 어떤지 눈으로 한번 보시고 

2차로 감자탕 맛이 어떤지 한번 보러 가시면 

딱 맞겠습니다 ! 

자 그럼 출발합니다 ! 

 

 

 

영업시간 : 24시간 영업 

 

( 정부의 지침으로 영업 시간이 

변경될 수 있음을 알림 ) 

 

 

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친구와 다시 돌아온 금바위 감자탕 

뭘 먹을까 언제나처럼 작당모의를 하다가 

이번에는 뼈해장국 ( 한 그릇 9,500원 )을 먹자고 했고 

저는 뭐 저번에 먹었던 감자탕이랑 

비슷하겠지 하면서 뼈해장국을 주문했습니다 ! 

 

 

 

 

 

주문을 하고 잠시 후에 

아주머님께서 뼈해장국을 가져다 주셨어요 ! 

뚝배기 안에서 국물이 보글보글 팔팔 끓는데 

이 순간이 가장 행복한 순간 아니겠습니까? 

어디.. 뼈해장국의 맛을 한번 볼까요 ? 

 

 

 

아... 이거 왜이렇게 맛있는 거죠? 

진하고 얼큰한 육수는 

사실 배가 너무 고팠는데 

더욱더 배고프게 만들고 

 

쫀득하고 포동한 살코기는 

입 안에서 부드럽게 씹히면서 춤을 추고 

 

뼈해장국에 들어있는 시레기는 

한입 먹으면 시레기의 식감과 함께 

시래기에 압축되어 있던 

얼큰한 육수가 입 안으로 쭉 퍼지면서 

푸짐한 맛을 느끼게 해주면서 

쫀득한 식감의 당면까지 더해지니 

한 그릇안에 온갖 맛있는 것들이 

다 들어갔네요 ㅎㅎㅎㅎ 

 

 

 

뼈해장국이랑 찰떡궁합인 겨자소스는 

살코기에 새콤달콤한 식감을 더해주기 

딱 좋은 맛이죠 ㅎㅎ 

어릴 때에는 겨자소스의 맛이 너무 강렬해서 

혀 끝으로 살짝 맛봐도 얼굴을 오만상 찡그렸는데 

이제는 살코기에 듬뿍 찍어먹기 바쁩니다 ㅎㅎ 

이제 겨자소스가 없으면 밋밋하다고 할까요 ? 

 

 

 

겨자소스의 활용도는 

여기에서도 이어집니다 ! 

육수를 좀 더 입체적으로 맛있게 먹기 위해서 

( 사실 살코기를 겨자에 찍어먹는 게 귀찮아서? ) 

겨자소스와 깍두기 국물등을 

개인의 기호에 맞게 뿌려줍니다 ! 

 

만약에 국물을 좀 더 얼큰하게 

먹고싶다고 하신다면... 

이 방법은 조금 강력한 방법이긴 한데 

여기에서 제공되는 밑반찬인 청양고추를 

미리 기호에 맞게 어느 정도 씹으시고 

육수를 드시면 아주 얼큰한 스타일로 

즐기실 수 있습니다 ! 

( 잘못하면 혀에서 불이나서 춤을 추실지도.. ) 

 

 

 

 

 

뼈해장국을 어느정도 맛있게 먹었으면 

옆에 있는 밥 한공기도 생각을 해야겠죠 ! 

뼈해장국 안에 있는 살코기들을 발라먹고 

인정 사정 볼 것도 없이 밥 한 공기를 

뚝배기 안으로 패대기 쳐버렸습니다.. 

그리고 이어지는 

뼈해장국과의 뜨거운 시간.. 

 

밥을 말아먹어도 뼈해장국의 

육수 자체가 워낙 맛있어서 그런지 

먹고 또 먹고 열심히 먹었습니다 ! 

 

 

 

그렇게 한 그릇 뚝딱 클리어했어요 ! 

무언가에 홀린 것 마냥 숟가락을 

쉼 없이 계속 움직여서 퍼먹기 바빴어요.. 

배가 많이 부르긴 한데 

너무나도 후련하게 잘 먹었어요 ! 

 

 

 

그렇게 내돈내산 인증도 빠짐없이 

꼬박꼬박 하는 건 물론이죠 ! 

둘이서 해장국 각각 한 그릇으로 

심플하고 행복한 한 끼 식사를 

뚝딱 할 수 있었습니다 ! 

 

 

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금바위 감자탕 

 

인천 계산동 CGV 건물 맞은편에

위치한 금바위 감자탕 

 

이번에 먹었던 뼈해장국도 개인적으로 

아주 얼큰하고 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 

만약에 금바위 감자탕에서 

혼밥을 한다고 할때에는 무조건 

뼈해장국 드시면 되고요 ! 

 

2인 이상 이서 방문했을 때에는 

만약 간단한 식사로 마무리를 한다고 하면 

서로 뼈해장국 각각 한 그릇씩 드시면 되고요 

어느 정도 술이 곁들여질 자리라고 한다면 

감자탕을 시키는 것이 낫다고 생각됩니다 ! 

 

두 메뉴 다 먹어본 저의 입장으로써 

어느 메뉴를 선택해도 맛있게 

드실 수 있다는 의견입니다 ! 

 

그럼 지금까지 혀를 맛있게 춤추게 한다는 

금바위 감자탕의 뼈해장국 리뷰였고요 ! 

 

저는 다음에 또 맛있는 거 사 오죠 ! 

 

 

주복의 금바위 감자탕 첫번째 리뷰

인천 계산동 감자탕 맛집 - 금바위 감자탕 / 얼큰하고 달달한 국물맛이 돋보이는 감자탕 맛집